市市场监督管理局开展春季学校食堂

食品安全专项检查

为进一步加强我市学校食堂食品安全监管，保障师生用餐安全，在新学年开学之际，市场监督管理局联合教育局对城区内148家幼儿园、中小学饭堂进行食品安全专项检查。

检查组重点检查原料存储、炉具餐用具清洗消毒以及食品加工、留样等设施设备配置、运行和维护情况。针对现场检查发现的问题，下达监督意见书，责令其立即进行整改；同时督促并指导部分硬件条件较差的中小学、幼儿园进行食堂硬件升级改造，以新标准进行设计建设。

原食品药品监督管理局已并入市场监督管理局，通过职能整合，有利于不断充实监管力量，提高监管覆盖面，发挥监管资源规模优势，加强基层机构和队伍建设，从而更好地保障基本公共安全。