为深入贯彻落实“乡村振兴”发展战略，助力打造精品乡村旅游线路，近日，鹤城食品药品监管所联合镇卫计局、城建局等部门，开展鹤城生态美食长廊食品安全专项检查行动。

行动组以生态美食长廊沿线餐饮店为重点，针对传统性、团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患，主要检查以下几方面：一是餐饮店是否落实采购食品原料索票索证制度；二是食品加工经营场所是否整洁卫生，餐用具清洗消毒等设备是否健全并正常运作，是否有相应的防鼠防蝇设施；三是从业人员是否持有有效健康证、食品安全管理员是否按要求执行继续教育等情况。行动组对检查过程中存在安全隐患的食品经营户现场提出整改意见，并责令限期整改。

据悉，鹤城镇生态游美食长廊被授予“江门市乡村旅游示范点”，该长廊位于S270古崖线鹤城段城西村委会一带，全长约12公里，依傍昆仑山、马耳山等风景区，沿线风景秀美，乞丐鸡、猪肚鸡、酒槽腌螃蟹、客家酿三宝……传统风味的客家美食、原始天然的生态美景，吸引了众多游客的慕名前来。

本次联合行动中，行动组共检查沿线餐饮单位14户，出动检查人员35人次，发出《监督意见书》2份，《责令改正通知书》1份，《当场行政处罚决定书》1份。

下一步，鹤城食品药品监管所将对存在问题的单位进行不定期抽查，落实跟踪检查整改到位，消除食品安全隐患，为强化农村餐饮食品安全监管、提升珠三角乡村生态旅游中心品牌作出贡献。