为有效防范化解食品安全风险，坚决守住食品安全底线，维护全市食品安全“全域全年”稳定，今年2月份以来，鹤山市市场监管局在全市范围内组织开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，突出问题导向，聚焦薄弱环节，严查、严管、严控、严防各类食品安全风险隐患，专项行动取得了阶段性成效。

　　一、强化组织保障，扎实有力推进。按照上级部署要求，先后制发了实施方案和深化方案，成立专项行动工作领导小组，下设9个工作组负责专项行动的跟踪落实。及时传达上级部署和相关会议精神，将专项行动与考核评议挂钩，纳入年度食品安全工作评议考核。

　　二、强化问题导向，深入排查整治。结合食品安全工作实际，科学选择切入点，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，在保证辖区内生产经营主体风险分级全覆盖检查的前提下，针对七大重点任务，结合民生领域“铁拳”行动、农村假冒伪劣食品整治、打击整治养老诈骗专项行动，全面深入排查食品安全风险隐患，逐项梳理、排查，形成问题清单，列出整改措施，明确进度安排，对明显违法和挑战道德底线的行为，集中力量查办，维护食品安全大局稳定。专项行动以来共出动执法车辆320车次，执法人员940人次，共检查相关经营单位2865户次，食品监督抽检778批次，通过抽检监测、案件查办、投诉举报、监督检查等途径发现美团外卖产品超范围经营、生产环境不足、农兽药残留超标、部分企业进货台账不完善等食品安全隐患问题96项，已整改完成92项，其中查处食品相关案件35宗，吊销食品经营许可证1张，禁入食品行业1人。

　　三、强化宣教引导，营造浓厚氛围。积极协调、深度挖掘专项行动的新措施、新进展、新亮点，结合我市正在创建广东省食品安全示范县和国家食品安全示范城市，广泛开展食品安全科普宣传活动，将宣传工作贯穿专项行动全过程，专项行动以来，共及时发布风险排查整治成效4次、执法办案典型案例3例、食品安全科普知识和消费提示7次等，推动构建部门监管、企业自治、行业自律、社会监督的食品安全社会共建共治共享格局，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。