冬季以来，全国多地接连出现进口冷链食品包装物检出阳性样品事件，为进一步加强对秋冬疫情防控应急处置能力，1月14日下午，鹤山市开展进口冷冻食品呈阳性疫情防控演练。

　　一、不打招呼，没有剧本，提高演练真实性

　　此次演练按照《鹤山市进口冷链食品新冠病毒核酸阳性应急预案》，以鹤山市沙坪综合市场一进口冷冻食品批发部工作人员和进口冷链食品在日常核酸检测时初检阳性为背景，市公安局、市市场监管局、市卫健局、市城管局、市疾控中心、市人民医院等部门根据各自职能迅速开展处置、防控、救治工作。本次演练仅以初检阳性的人和产品为起点，不设剧本，不打招呼，不提前通知，防控队伍根据事件的不同阶段分别进行应急处置，真正考验和检验了防控队伍的应急能力和防控机制的联动性。经统计，本次演练共延伸了含综合市场、工厂食堂、城区面包店、药店、涉阳人员居住地等8个处置点。

　　二、迅速反应，妥善处置，突显应急专业性

　　紧急时刻的专业表现，源于日复一日严谨的工作态度，市市场监管部门执法人员在没有剧本的情况下，接到指挥部命令后，立即启动应急处置工作预案，第一时间穿上防护服到达现场，根据日常工作经验，核实该食品批发部的营业执照和食品经营许可证等主体经营资质，马上对涉疫食品进行调查溯源和去向排查，主要检查进货票据、商家资质、检验报告等索票索证情况，同时清点涉疫食品数量，随后迅速对产品进行专区封存。处置过程执法人员全程保留视频、照片、原始记录等档案材料，确保整个过程真实、完整、规范。市场监管执法人员在没有剧本的前提下，在最短时间内做好充分的应急准备，在高度应急状态下完成任务，是日常监管到位，技能训练有素的重要体现。

　　三、反思总结，精益求精，追求工作科学性

　　本次演练充分考验了发生疫情时各部门应急处突和联合作战的能力，市场监管系统更要以此为契机，一是加强市场监管系统与各部门之间的协作能力，善于沟通，及时掌握情况，为快速处置、精准管控提供有力的信息支撑；二是加强防护知识学习，抓住本次演练的机会，向疾控部门学习正确穿戴一次性防护帽、防护口罩、防护手套、防护服、护目镜等防护用品，做好一线执法人员的防护，既是对执法人员负责，更是对全市人民群众生命安全和身体健康负责；三是加强食品安全全链条监管，重点排查进口冷链食品，围绕突发情况，积极做好应急处置，通过综合施策，不断提高常态化疫情防控实战能力，形成“日常监管执法+应急处置”体系，坚决扛起维护人民群众生命安全和身体健康的政治责任；四是强化应急处置能力，成立固定人员的产品溯源和去向排查应急队伍，涵盖食品生产、流通、餐饮全领域，保证启动应急响应后20分钟内到达任何一个处置点，以最快速度控制产品流动。五是注重细节，缩短现场处置时间。（办公室李翠雅供稿）