新冠肺炎疫情之下，餐饮业是受冲击最大、复工复产最难的行业之一。在市委市政府支持下，市市场监管局主动出击，探索推出市民美食团、消费券等发展新政策，营造优质营商发展环境，力挺餐饮业渡过疫情“低迷期”，全力服务湾区创业之城建设。截至4月6日，我市餐饮店复工率已由3月13日的35%上升至91%，首轮5万张消费券已带动交易额突破150万元。

　　一是提前精心谋划，当好行业“指导员”。早在3月份，我局提前介入，扎实开展餐饮行业复工复产专项调查，召开市个私协会、餐饮行业协会座谈，倾听餐饮业界呼声与需求，同时深入各镇街餐饮企业一线开展“地毯式”摸底，详细了解实际困难。针对受疫情影响和持续停业“双重打击”，餐饮企业普遍陷入现金流短缺的危机等困难和问题，我局深入探索创新疫情冲击下餐饮业发展新模式，与市个私协会、餐饮行业协会等共同研究出台“一店一名菜一优惠”、发放消费券等系列刺激市民消费的创新举措和惠民活动，释放促进餐饮消费的积极信号，全面提振餐饮市场消费信心。

　　二是加强政企合作，做好前线“服务员”。一方面，在市委市政府支持下，我局持续大力发挥市个私协会、餐饮行业协会桥梁纽带作用，紧密结合我市餐饮行业需求，制定消费券发放方案，政府给予资金补贴，通过发行10万张60元消费券拉动全市餐饮消费（商家让利30元，政府补助30元，等于向市场发放600万元餐饮消费券），并确定参与商户、满减规则及使用方式。同时积极发动我市餐饮企业参与活动，截至4月1日17时，全市共有230家餐饮店积极响应。另一方面，为确保市民饮食健康，我局认真规划，根据餐饮服务日常监管要求，设立合理的准入门槛并对商家资质进行审核。为保障消费券发放后能立即使用，我局及时成立餐饮消费券专项指导工作小组，迅速召开各所工作人员专题培训，组织专人现场认真指导商家消费券使用方法及结算方式，并要求商家签署《餐饮商家承诺书》，共同做好消费券使用的公告、公示工作，确保消费券顺利投入使用。

　　三是筑牢安全防线，干好后台“监管员”。刺激消费拉动内需，除了有科学严密的消费券使用流程，还需要有高效精准的后台监管。我局成立专项检查小组，在落实入店测温、消毒、登记等措施基础上，重点压实餐饮服务单位主体责任，落实“三确保”，即确保企业经营“规范”，严格履行疫情防控措施，每日对经营场所、设施设备清洁、消毒并做好记录；确保从业人员“健康”，建立完善、严格执行从业人员健康管理制度，必须持有效健康证明上岗；确保食品原材料“安全”，对库存食品质量安全状况全面盘点清查，落实食品原材料采购登记台账等，禁止采购、销售、食用野生动物，切实把好安全关。同时加强对消费券发放和使用的监督管理，严查借机加价、哄抬物价等扰乱市场价格违法行为。

　　四是推动政媒协同，当好活动“宣传员”。加强与媒体的深度合作，充分发挥政务网站、微信公众号和电视电台等主流媒体的引导力与影响力，及时公布通过审核的餐饮企业名单，重点加大对餐饮消费券领取活动的宣传力度，同时呼吁全体干部职工在微信群、QQ群、朋友圈、口口相传等群众喜闻乐见的形式开展消费券活动宣传，确保市民知晓、参与和享受政府优惠政策。4月2日17时30分，我市通过“鹤山政府网”“鹤山发布”、“鹤山商界”等公众号发放第一轮电子消费券5万张，仅半天时间派送完毕，后台共收到351万次访问请求，全球共有23个国家和地区的网友浏览信息，截至4月6日13时，几天时间我市电子消费券已核销10773张，合计6394份账单，首轮交易额突破150万。参与商家们纷纷在活动参与群里晒出消费券核销账单，以及火爆、忙碌的店面情况，并发出“很久没见此情景，又对餐饮业充满信心”的感叹，商家与消费者均表示相当期待消费券发放的第二轮活动。

　　我局将持续推动餐饮业全面复苏，让城市的烟火气息愈发浓厚，让经济逐步回暖，让营商环境持续优化，全力建设湾区现代化创业之城。