人间烟火味，最抚百姓心，为积极解决疫情对餐饮行业冲击大、复工复产难的实际问题，市市场监管局主动作为，联手餐饮行业协会打造系列美食优惠活动，引领餐饮消费新模式，全力以“复”力挺全市餐饮业复工复产。目前，我市餐饮店复业2400多家，复业率84%。

　　一、提前介入，地毯式摸底。我局积极发挥个私协会党组织桥梁纽带作用，全面开展餐饮行业复工复产专项调查工作，通过微信、QQ群等网络问卷方式共向全市餐饮经营者发放了626份调查问卷，组成11支党员突击队，深入各镇街共11家企业详细了解餐饮业实际困难，确保专项调查全覆盖，数据真实，来源可靠。在掌握了第一手资料后，我局及时汇总调查结果，同时收集我市复工复产具体措施，迅速向市政府汇报，为上级部门制定政策提供基础数据。据调查结果显示，作为依赖现金流的餐饮行业，面临疫情影响和持续停业状态的双重打击，整个餐饮企业陷入了现金流短缺的危机，亟需政府部门出台一系列刺激市民消费的优惠政策，全面提振餐饮市场消费信心。

　　二、精心谋划，靠前式指导。在初步了解我市餐饮行业面临的困难后，市政府立即组织我局召集个私协会、餐饮行业协会进行座谈，市长聂加伟、副市长潘蕊面对面倾听餐饮服务业的呼声与需求，共同探讨疫情冲击下餐饮业发展新模式。江门市市场监管局也派出调研组到我局专题调研指导餐饮业复工复产工作。在市政府的支持下，我局多次与个私协会、餐饮行业协会商讨，研究出台“一店一名菜一优惠”、大力发放消费券等一系列惠民福利，向市民释放一大波促进餐饮消费的积极信号。

　　三、政媒协同，多路式宣传。一方面，借助鹤山发布、鹤山新闻等主流媒体强大的引导力与影响力，大力宣传优惠活动。另一方面，在“鹤山商界”公众号开设“硬核助力复工复产”专栏，免费向全市商户推广本次餐饮业优惠活动。同时全体干部职工在微信群、QQ群、朋友圈、口口相传等群众喜闻乐见的形式开展活动宣传，通过宣传的广度、深度、热度，推动优惠政策在全市落地开花。“看到这么多的优惠政策，真想马上出动，刷着公众号，跟着美食团，拿着优惠券，再把我们鹤山的美食吃个遍！”市民在看到公众号的优惠推送文章后激动地说道。截至目前，优惠活动线上阅读量达5万次，实现了活动宣传在基层一线全覆盖。

　　四、安全把关，管家式监管。针对本次餐饮业惠民活动，我局成立专项检查小组，在落实入店测温、消毒、登记等措施基础上，对参加活动的餐饮经营单位进行重点监督检查，积极营造安全放心消费环境，提振消费信心。一是企业经营要“规范”。经营单位需严格履行疫情防控措施，每日对经营场所、设施设备清洁、消毒并做好记录。二是从业人员要“健康”。建立完善并严格执行疫情防控期间从业人员健康管理制度，从事接触直接入口食品的从业人员，必须持有效健康证明。三是食品原材料要“安全”。要对库存食品质量安全状况进行全面盘点清查，食品原材料采购要索证索票、落实登记台账，确保销售商品在保质期内；用于餐饮加工操作的工具、设备和贮存食品的容器要符合安全要求，禁止采购、销售、使用国家禁止的野生动物。（办公室李翠雅供稿）