六月茶园披新绿,一盏红茗聚知音。为弘扬鹤山红茶非遗文化,增进高层次人才对鹤山本土文化的认同感,搭建跨领域交流平台,近日,鹤山市人力资源和社会保障局在双合镇双好茶韵农耕研学实践教育基地举办“品味鹤山茶香,共筑人才友谊”茶文化体验活动,吸引近30名高层次人才及其家属参与,通过采茶、制茶、品茶等沉浸式体验,感受岭南茶文化的独特魅力。
(大合照)
沉浸茶园:触摸茶香之源
迎着和煦的阳光,高层次人才家庭在专业茶农的带领下走进绿意盎然的茶园。“一芽两叶是上品,指尖要轻提轻放……”大家头戴草帽,穿梭于葱郁的茶树间,亲身感受茶农的辛劳与自然的馈赠。来自鹤山市轩宝农业发展有限公司种植技术总监麦健辉不禁感叹:“翠绿的茶青在竹篓里渐渐堆起,空气中飘着清新茶香,不仅让我收获了劳动的乐趣,更让我体会到传统茶文化的独特魅力。”
(现场照片)
匠心传承:体验非遗制茶技艺
在手工制茶区,制茶师傅现场演示杀青、揉捻、干燥等非遗传统工艺。大家纷纷上手尝试,高温锅中翻炒茶叶的“沙沙”声与欢笑声交织。“原来揉捻的力道这么讲究,”广东华鳌合金新材料有限公司研发经理全会峰带着孩子边操作边感叹。在制茶师傅的指导下,大家完成了专属的茶品,对鹤山红茶作为地理标志产品所蕴含的匠人精神有了更深的体会。
(现场照片)
品茶舒压:一盏清茶话人生
带着亲手制作的茶青,大家来到茶艺课堂,茶艺师以“孝道奉茶”为引,讲解茶具使用、冲泡技巧及鹤山茶文化历史。大家品鉴着自制的红茶,自然而然地交流起来,既有关于茶文化的探讨,也有工作上的经验分享,还有在鹤山生活的点滴感受。活动尾声,人才们通过微信朋友圈分享体验心得,传递鹤山茶文化的当代活力。
(现场照片)
以茶会友,雅集传情。本次茶文化体验活动为高层次人才创造了轻松的交流平台,让人才在茶香中感受鹤山的人文底蕴与城市温度。未来,鹤山市人社局将持续优化人才生态,深化“文化+人才”服务模式,通过非遗体验、乡村研学等特色活动,增强人才对本土文化的认同感,搭建更广阔的交流平台,营造更具吸引力的人才发展环境。
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