日前，在江门市鹤山市农业农村局党组成员杨明的带领下，广东省农业科学院茶叶研究所专家黎秋华博士、潘顺顺博士、文帅，以及广东省农业科学院江门分院驻点主任叶远俊博士、驻点人员曹华盛博士，对鹤山2家茶企和新会1家陈皮加工企业展开调研工作。

　　鹤山市马耳山酒店有限公司在马耳山拥有1万亩左右的生态林，其中100多亩已种植了茶叶，此外的植被主要为灌木丛。公司负责人黄国辉表示公司想要发展林下经济，提高土地的利用率和经济效益。对此，黎秋华建议，马耳山的土壤适合种茶叶，在遮阴面积少的区域内可种植茶树，在遮阴较多的林下种植喜阴类的南药植物，如黄精等，后期也可利用这两大资源开发黄精茶类等健康功能茶饮品。从长远发展考虑，专家们建议挖掘马耳山茶的历史和文化，从马耳山野生群体种茶树资源筛选出一批性状稳定、茶叶品质优良且具有马耳山特色的茶树品种。

　　地处鹤山宅梧镇白水带村的江门市态和然农业有限公司拥有200亩左右的30年老茶园，目前正在新茶园种植茶苗，主要为金观音、金牡丹、福鼎大白等福建品种，新茶园风景优美，已布好喷灌等设施。据杨明介绍，鹤山市计划将茶园打造为鹤山知识茶园示范点，重视茶文化、茶科技、茶产业“三茶”融合，发展鹤山历史名茶白水带茶。茶叶所专家指出，公司应该发展鹤山模式的生态茶园，科学种植遮阴树、行道树和景观树等多物种构建生态茶园；在引进茶树品种的同时需要挖掘白水带茶的历史和文化，筛选具有白水带茶特色的茶树资源，继承历史名茶白水带茶的基础上并创新发展，建议公司增加科技投入，让科技为茶产业赋能。

　　随后，专家们来到江门市新侨贵陈皮茶业有限公司，与公司负责人李志豪详细交流，了解企业需求。李志豪表示，公司自成立以来，一直以加工销售陈皮和柑茶为主，但是小青柑市场目前呈现严重的品类同质化现象，公司计划利用广东茶资源开发陈皮袋泡茶类饮品，尝试年轻化消费群体。针对以上情况，专家们为他支招，建议该公司可以引进广东省农业科学院茶叶研究所的柑红茶专利技术，以新会陈皮和英红九号夏暑茶为原料融合开发既好喝又健康的创新茶产品，助力广东省新会陈皮和英红九号等广东茶产业两大产业的创新可持续发展。

　　对专家们的建议，企业纷纷表示十分中肯，既立足当地的特色，又为茶企提供了发展“新点子”，对企业的发展很有帮助，希望茶叶所能定期举办活动，助力江门茶产业高质量发展。

　　来源：南方农村报

　　编辑：江门市农业信息中心