鹤山红茶历史悠久,近年来,市委市政府积极探索红茶产业创新发展新路,努力扩大宣传、提高品质、增加产量、增加农民收入,助推乡村振兴。

近日,一班来自鹤城镇的采茶模特来到古劳茶山顶茶园采茶,协助《丰收鹤山》形象专题片拍摄。蓝天、白云、茶园、模特,构成了一幅美丽的茶乡景图。


游客在茶田体验采茶乐趣
随着我市对鹤山红茶重视力度的不断加大,如今,像这种在乡间茶场举办的特色采茶活动越来越多,不断地向外界展现了鹤山乡村的风土人情和红茶文化底蕴。


生态茶田
近年来,我市投入专项资金,重点打造“鹤字号”红茶品牌,助力鹤山茶走向全产业链的振兴发展之路,涌现了金马、侨益康、好彩、根缘等一批本土知名茶企,以鹤山红茶、鹤山柑普茶、合成红茶等为代表的鹤山品牌茶叶为消费者所喜爱,正作为面向粤港澳大湾区的广东优质红茶的代表崭露头角。鹤山红茶也成功获得了国家农产品地理标志认证。
据统计,目前,全市茶叶种植面积超6000亩,产值达1.2亿元。

2018年6月23日,我市成功举办主题为“情是侨乡浓,茶是鹤山红”的首届鹤山红茶文化节,借力知名专家学者、中央广播电视总台等高端媒体,宣传我市悠久的历史茶文化及我市恢复打造茶产业的决心和实际行动,提升了鹤山红茶的品牌影响力,助力我市乡村振兴。

今年12月6日-8日,我市将在市文化中心举办第二届鹤山红茶文化节,助推我市茶产业发展工作更加有效地融入粤港澳大湾区。
桃源镇根缘茶厂负责人何剑文说:“我个人认为,鹤山红茶以后的发展方向应该走绿色、原生态、无公害的种植道路,就好像我们的茶园一样,坚持不打农药,不施化肥,坚持有机种植,走健康茶产业的道路。另外,中小学生也要传承我们的茶文化,要在校园等场所大力推广。我相信在未来,我们鹤山红茶产业水平将会再上一个台阶。”


李镜波是我市的一名资深老茶农,熟知鹤山红茶历史,对鹤山红茶有着深厚的感情。
资深老茶农李镜波说:“据《鹤山县志》记载,鹤山种植红茶已经有700多年的历史。到70年代的时候,在宅梧白水带,我还可以看到,每走过一个山坳,都有茶农在那里种茶、采茶。50年了,这些场景我至今还历历在目。”
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2019第二届鹤山红茶文化节围绕鹤山茶产业安全优质的发展目标以及粤港澳大湾区的发展机遇,以品种兴茶、品质兴茶,进一步提升品牌价值。通过举办鹤山红茶文化节,以茶为媒,以茶事活动为载体,以宣传推介为抓手,以侨乡侨胞为重要纽带,以文化展示为窗口,重点打造“鹤字号”红茶品牌,为鹤山茶产业的发展注入新的动力。讲好鹤山茶故事,将鹤山茶叶的品牌效益转化为经济效益,达到品牌与效益的双赢,让鹤山茶走向全产业链的振兴发展之路。
驾车指引

1、《秋风十里闻茶香》
暖场表演:茶歌舞、茶艺表演,鹤山本土编创的特色茶艺主题表演
2、《匠心持守 鹤造好茶》
播放2019第二届鹤山红茶文化节鹤山茶产业形象宣传片
3、《鹤山好茶 旗鼓相当》
鹤山茶品牌展示节目《 鹤山好茶 旗鼓相当 》
4、《侨乡情浓 鹤山茶红》
鹤山十佳好茶颁奖仪式
产学研、校政企项目合作签约仪式
领导、嘉宾讲话
2019第二届鹤山红茶文化节启动仪式
5、现场活动
(1)茶文化游园活动:现场观众可通过参加茶谜语、茶游戏等多种茶活动,赢取奖券,集券兑奖。
(2)茶美食茶点品尝区:结合广东饮早茶、下午茶的习俗,现场制作鹤山特色的精美茶点。
(3)茶文化科普区:宣传科学饮茶知识、茶叶“三品一标”知识、制茶工艺。
(4)鹤山茶企茶品展卖区:鹤山本地茶企、茶庄、广西龙州县茶企代表、茶具代表等约20家参加展示展销。
(5)鹤山名特优新农产品展示区:红茶文化节现场设鹤山名特优新农产品展位约20个,展示鹤山“一村一品、一镇一业”成果。
(6)“茶艺+花艺”展示区:设置茶主题花艺作品、植物饮料展示区。
(7)书画现场展示区:红茶文化节现场设置书画席,邀请书画家针对鹤山茶文化主题即席挥毫,现场展示作品。
(8)茶事体验区:现场制茶,开展泡茶技艺体验、品茶技艺体验活动,与游园活动串联,现场指导观众制作压花作品、微景观,让参与游戏活动的观众获取自己制作的礼品。
6、鹤山各镇生态茶园观光游
(1)古劳茶山生态园

古劳茶山生态园以生态模式的理念来发展茶业,致力重振当年古劳银针茶珍品的声誉。该生态园计划在七星坑投资1000万元,种茶面积800亩。分有古劳银针种植区、花海茶园、生态园、八角种植区、制茶区、茶博园品茶区和数控自动化制茶生产车间等区域。
(2)共和镇来苏茶场

共和镇来苏茶场座落在来苏兰石水库旁,这里种植有世界各地的茶树20多种,是江门最大的茶树品种园之一,成为鹤山人认识茶树、了解茶文化的一个开放式景点。茶场旁边,除了为参观者感受茶道、体验制茶工艺而设的茶艺园,还有实验室,茶场通过设立实验室,改良制茶工艺,成功制定了一套茶叶生产标准化规程。
(3)双合“十里茶乡”

双合镇是历史悠久的茶乡,承载着鹤山市厚重的茶叶历史文化。近年来,双合镇积极发展茶产业,将深水尾村—双石―鹤岭村延绵十多里的茶园打造成为“十里茶乡”茶园旅游线路,大力推广茶叶种植、采摘、加工、品茗等体验式活动,发展生态休闲观光旅游。
(4)雅瑶红茶谷

雅瑶红茶谷是雅瑶镇知青茶场改建项目,位于雅瑶镇罗惟革命老区根竹水库旁,风景秀丽,拟打造成我市茶旅融合新景点
一场视觉、听觉、味觉盛宴
来源:鹤山广播电视台(记者/摄影:冯彦敏)
编辑:吕桢华
监制:吕悦怡
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