12月9日晚上,鹤城镇组织开展烧烤店餐饮服务行业专项检查行动,贯彻落实市疫情防控指挥部关于加强对餐饮业和冷链食品管控力度的工作要求,同时做好岁末年初食品安全专项检查工作。
检查中,发现鹤城美食广场二排的伟哥美食没有办理食品经营许可证,工作人员现场开具监督意见书,责令其停止营业,待办理相关证照并取得资质后方可继续营业。对其他未严格执行索证索票制度的烧烤店,要求经营户履行法律责任和义务,保留好进货单据和检疫证明,保证产品来源可溯。通过专项检查行动,进一步规范了鹤城镇烧烤店的经营行为,加强了餐饮业对疫情防控工作的重视。
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