北有山参，南有葛根。共和镇是国家农产品地理标志产品“鹤山粉葛”的重要产区。进入冬季，许多广东人喜欢用粉葛煲汤。眼下正值粉葛采挖上市的好时节，为进一步提升共和镇特色农产品的品牌知名度，拓宽共和粉葛的销路，12月27日，2024年共和镇粉葛丰收节在平汉村举办。 

　　 本次活动由共和镇人民政府主办，邀请了江门市委办、江门市农业局、鹤山市农业局相关负责人，结对高校农业专家，结对单位企业代表约60人参加。

座谈交流谋发展

　　粉葛产业发展座谈会上，镇工作人员向与会嘉宾详细介绍了共和镇粉葛产业的发展情况，剖析了当前共和农业产业发展的现状及面临的难点、痛点问题。

　　与会嘉宾集思广益、积极献策，就当前共和镇农业发展计划和前景谋划、基地建设、农文旅项目、农业品牌打造和推介等方面进行了深入的交流探讨并提出可行性方案。

现场认购促振兴

　　启动仪式上，镇挂职党委副书记、平汉村党委第一书记尹相谛在致辞中表示，希望通过本次活动，展示共和粉葛的文化魅力，提升共和粉葛的知名度和影响力，让大家在共同感受粉葛丰收的喜悦的同时，将共和镇特色产业不断壮大。

　　现场，华南农业大学的杨暹教授为大家详细介绍了粉葛的品种及其丰富的营养成分。他指出，粉葛具有独特的药用价值和营养保健作用，强调了品种改良、提高种植技术和加强品牌建设的重要性。

　　出席活动的各企业积极响应镇党委、政府号召，踊跃参与共和粉葛认购活动，现场认购粉葛共计2420斤。认购所得将由天润万禾蔬菜专业合作社慈善捐赠，用于支持共和镇“百千万工程”建设工作。

体验挖葛享丰收

　　认购仪式结束后，活动嘉宾来到平汉粉葛种植基地体验粉葛收割，粉葛基地里，一排排粉葛藤蔓整齐排列，藤蔓下隐藏着硕大的粉葛。现场气氛热烈，大家纷纷拿起手中的铁锹，拨动泥土，小心翼翼地在粉葛藤蔓下寻找成熟的粉葛，感受丰收喜悦的同时，也让共和粉葛的品牌形象更加深入人心。

　　共和镇挂职党委副书记、平汉村党委第一书记尹相谛表示，共和粉葛现阶段已经有很好的种植基础，下一步，我们将与天润万禾蔬菜专业合作社、强村公司以及大型农业企业加强合作，拓展销路，打造“产销一体化”体系，助力共和镇农业特色产业高质量发展。

　　一直以来，共和镇依托东部种植基地大力发展“三瓜两豆一葛”产业，打造“三瓜两豆一葛”名优品牌。“一葛”即粉葛，共和粉葛具有粉质多、味甘甜、无渣等特点，远销珠三角，港澳地区，名声享誉。共和镇粉葛种植面积约800亩，产量约1200吨。

　　近年来，共和镇积极培育龙头企业、专业合作社、家庭农场、种植大户等新型经营主体，通过政府引导，支持各经营主体通过授权种植、土地股份合作、土地流转、订单生产等方式进行适度规模种植。目前，已形成龙头企业带动农户适度规模生产的经营体系。其中，平汉村天润万禾蔬菜专业合作社种植无公害蔬菜面积约500亩，直接带动农户300多户，实现营业收入约1500万元/年，被评为“国家农民合作社示范社”。

　　下一步，共和镇将紧抓“三瓜两豆一葛”的品牌建设、品质把控、面积扩种、市场开拓，紧紧围绕发展农产品精深加工，延长农产品产业链条，完善产业体系，加快共和镇一二三产业深度融合发展。

（来源：共和镇宣传组）