为持续深化营商环境改革，精准对接食品生产企业发展新需求，鹤山市市场监管局在率先出台三类食品生产许可审查方案的基础上，根据即食鲜切果蔬、汤料等新兴食品品类的市场发展趋势，主动靠前服务、积极响应诉求，以部门规范性文件的形式发布汤料、即食鲜切果蔬两类食品生产许可审查方案，为推动鹤山市食品产业高质量发展再添动能。

　　一、摸底调研“明”需求。聚焦鹤山市食品产业发展新业态，对汤料、即食鲜切果蔬两类市场需求增长迅速但监管标准缺失的品类开展专项摸底调查，确认两类食品未被列入《食品生产许可分类目录》且无统一审查细则，需由县级以上地方市场监督管理部门制定专项审查方案。鹤山市市场监管局深入相关食品生产企业开展实地调研，联合外聘专家详细梳理两类食品生产工艺流程，重点分析讨论各环节关键控制要点、设备设施配置标准、卫生安全管理规范等核心内容，全面掌握企业现有生产条件及实际经营困难，确保方案制定贴合企业实际、兼具针对性与可行性。

　　二、统筹联动“优”方案。依托原有审查方案制定工作小组，进一步优化工作流程，明确汤料、即食鲜切果蔬两类食品审查方案制定的具体职责分工，确保责任层层落实。联合外聘专家从专业技术规范、法律法规要求、行业发展实际等维度开展多轮研讨，严格对标上位规定，保障方案合法合规、科学合理。同时，加强与江门市市场监管局及其他市（区）监管部门的沟通对接，开展标准比对与意见交流，确保审查方案严谨规范、衔接顺畅。

　　三、广纳民意“定”细则。一方面，向各市场监督管理所、相关业务股室及下属事业单位广泛征求专业意见，从监管实践、业务流程等多个角度对方案进行完善，确保方案符合基层监管实际需求。另一方面，主动向相关食品生产企业及社会公众公开征求意见，充分吸纳行业发展诉求与民生关切，重点关注即食鲜切果蔬的冷链贮运要求、汤料的原料溯源管理等公众关心的食品安全问题，提升方案的社会认可度。对收集的反馈意见进行全面梳理、逐条研究，不断优化审查方案，为企业合规生产提供清晰指引。

　　四、严循程序“促”落地。对拟发布的审查方案开展合法性审核，重点核查制定主体权限、内容合规性、程序完备性等关键要素，切实履行集体讨论决定程序，确保无违法设定权利义务、减损企业合法权益等情形。在合法性审核通过后，通过鹤山政府网官方渠道向社会公开发布，填补了汤料、即食鲜切果蔬两个品类许可审查标准空白，为食品生产许可工作顺利开展提供坚实保障，推动相关行业向标准化、规范化方向发展。