为规范月饼生产和销售秩序，保障人民群众食品安全，鹤山市市场监管局多措并举深入开展节前月饼专项监督检查行动，共出动执法人员230人次，检查月饼生产经营主体120家次，确保市民买得放心、吃得安心，守护中秋“团圆味”。

　　一、把好月饼生产关，压实食品安全责任。召开月饼生产企业培训会，向市内14家月饼生产企业负责人宣贯了《月饼质量通则》（GB/T 19855-2023），督促企业落实食品安全主体责任，严格落实各项食品安全管理制度、食品安全标准和许可条件组织生产，提高企业食品安全意识，同时引导月饼生产企业制作月饼要大小适中，勤俭节约，反对浪费。加强月饼生产企业的实地检查，重点检查生产环境条件是否符合要求、各项食品安全制度是否完善，从业人员健康管理、食品包装标签标识、出厂检验等资料是否齐全，是否存在超范围或超限量使用食品添加剂的违法行为，对检查中发现的11个问题均督促生产企业完成整改。结合企业原料采购、生产过程控制和产品质量检验等环节存在的薄弱事项，为企业提供指导帮助。

　　二、用好抽样检测关，稳控质量保安全。加大节前月饼抽查力度和频次，对监督抽检发现的不合格产品，坚决落实“四个最严”要求，做到核查处置到位、原因分析排查到位、问题整改到位、行政处罚到位，严格依法查处对生产不符合食品安全标准食品及超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。在鹤山市范围内组织开展月饼专项监督抽检，共抽取了样品42批次，对检测不合格的月饼已依法开展后续处理。

　　三、抓好包装价格关，营造绿色消费环境。为杜绝商品过度包装、“天价”月饼流入市场，鹤山市市场监管局以高端酒店饭店、大型商超、电商平台等为重点，着重检查以“鱼翅”“燕窝”“参茸”等奢侈品入料、“贵金属”、“红木”等高端礼盒包装，以及“私人订制”为名目的高价月饼，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。一是检查礼盒月饼、散装月饼是否明码标价，是否标示商品的品名、价格和计价单位，是否销售“天价”月饼等问题；二是查看月饼销售者是否落实进货查验制度，月饼包装及标识是否规范，是否存在销售三无月饼、虚假标注、虚假宣传无糖等违法经营行为；三是检查月饼是否存在过度包装，是否符合限制商品过度包装强制性国家标准，是否存在搭售其他贵重材料商品等问题。四是引导市场从业者加强价格自律，自觉拒绝生产、售卖过度包装商品，倡导适度消费理念。目前鹤山市月饼市场品类丰富，价格在20多元至400多元不等，价格较往年基本持平，未发现价格欺诈等行为。对个别商品标价不齐全的问题，执法人员已现场指导完成整改。

　　鹤山市市场监管局提醒广大消费者，月饼中含有丰富的油脂和糖分，购买月饼后需按照产品包装上标示的方法保存，尤其是开封后未吃完的月饼，建议密封好放入冰箱冷藏保存或是放在阴凉通风处保存，并尽快食用。另外，要适量食用月饼，尤其是糖尿病患者、肥胖、高血脂、高血压患者等特殊人群，切记不要贪嘴哦！同时，倡议广大消费者树立可持续消费观，主动选择包装简约适度的产品，拒绝月饼过度包装，让月饼回归食品属性，回归传统文化本源，共同营造绿色消费市场环境。