近日，第十届亚太茶茗大奖在北京揭晓，鹤山市艺华茶场报送的“鹤邑匠茗”红茶从众多参赛茶样中脱颖而出，荣获红茶组最高奖项——特别金奖。近日，鹤山台记者走进艺华茶场，了解感受这杯特别金奖茶背后的故事。

　　2025年8月31日至9月1日，第十届亚太茶茗大奖感官审评在北京举行。这一被誉为“亚太地区茶叶界顶级赛事”的活动，汇聚了全球主要产茶区的顶级茶品。鹤山市桃源镇艺华茶场报送的“鹤邑匠茗”红茶，以甘醇蜜韵，黄金圈的典型鹤山红茶优异品质特色征服评委，摘得了红茶组特别金奖。据介绍，自2023年以来，艺华茶场已经连续三年参加此项赛事，获得了红茶组金奖和特别金奖。

　　鹤山红茶制作技艺县级代表性传承人 吴艺华：

　　这就是我们今年参加这个亚太比赛得到特别金奖的鹤山红茶，它符合我们鹤山红茶的一个特点，冲出来的汤色是金黄色的，口感比较清爽、比较甜。

　　荣誉的背后，是退役军人吴艺华的十年耕耘。2014年，他投身茶产业，三年内创办多个种植基地和合作社，采用茶草共生的原生态种植方式，最大限度保留自然风味。

　　作为鹤山红茶制作技艺县级代表性传承人，他始终坚持鹤山红茶非遗制作技艺，让每一片茶叶都承载着匠心的温度。

　　鹤山红茶的崛起离不开政府的全力支持。2015年，鹤山红茶获国家农产品地理标志认证，其制作技艺入选江门市非物质文化遗产名录。近年来，鹤山红茶通过参与国内、国际赛事、推广品牌文化，让鹤山百年茶香飘世界。

　　鹤山市农业技术推广中心主任 高级农艺师 李琰：

　　鹤山市委市政府把茶产业发展作为乡村振兴、产业发展的重要抓手，鹤山红茶2015年获国家农产品地理标志认证，同时鹤山红茶制作技艺也是江门市级非物质文化遗产，鹤山农业农村部门多方发力推广鹤山红茶品牌，也通过参加知名度高的茶叶评比活动提高鹤山红茶品牌知名度，传承鹤山红茶非遗制作技艺和历史悠久的茶文化，助力百县千镇万村高质量发展工程。

　　来源：鹤山市融媒体中心（记者/摄影：黄启建）

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