为保障复工复产后市场供应的食品质量安全，鹤山市市场监管局做好四到位，积极推进“米袋子”“菜篮子”等重点食品监督抽检和快速检测，做到复工复产与食品安全两手抓、两不误，确保人民群众“吃得安全”“吃得放心”。

　　抽检力量到位。及时制定了《应对复工复产期间食品安全应急专项监督抽检工作实施方案》，抽调精锐力量，成立“复工复产应急抽检党员先锋队”，建立食品安全应急专项监督抽检工作群，严格防护措施，第一时间奔赴全市各大农贸市场、商场超市开展抽检任务，全力保障检验工作落到实处。

　　快检通道到位。按照“抽检+快检”的精准防控新模式，紧急启动食品安全快速检测，委托专业检测机构迅速开展“每日必检”专项行动，其他各镇市场每半个月至少抽检一次，以复工复产的餐饮行业、食品消费集中的大中型超市、批发市场、农贸市场为重点区域，肉类、蛋类、水产类、食用农产品等人民群众日常生活关系密切且消费量大的食品为抽检对象，重点检测重金属超标、农兽药残留等食品安全指标。

　　检管结合到位。强化监督抽检与监管的互联共享，联管联动，针对抽检不合格报告，在复工复产期间，第一时间通知食品经营者，马上采取下架、封存库存产品等措施，从源头落实精准防控。自春节至今，共快检各类食用农产品2100多批次，检出不合格的农产品37批次，下架销毁快检不合格的食用农产品88.64公斤。

　　宣传防控到位。及时、客观、准确在各农贸市场LED显示屏或公示栏公布食品抽检信息，让市民实时掌握农产品检测信息，同时不间断滚动播放疫情防控宣传标语。“应急抽检党员先锋队”变身疫情防控宣传员，食品快检车变装防疫宣传车，向档主和市民群众连续宣传疫情防控知识，切实落实群防群控。