鹤山市职业技术高级中学是一所花园式的学校。学校占地面积10.2万平方米，建筑面积5万平方米。花园式布局，环境优美，建有面积4000多平方米的中心花园，园内绿草如茵，繁花似锦，花香醉人。校内绿树成荫，校道纵横，校容洁净。是学生学习和休息的佳处。

　　 学校实行高起点规划﹑高标准建设和高效能管理。拥有现代化的教学楼﹑培训大楼﹑学生公寓﹑礼堂﹑标准的400米足球场和多个篮球场﹑羽毛球场。校内设备先进，有700多台电脑，建有造价近300万的有数控加工中心﹑数控车床﹑铣床的机械实训室，建有70多台衣车服装实训室，建有造价240多万可进行电工单片机教学﹑PLC教学并作电工考证用的电气运行与控制实训室，有藏书达8.7万册的图书馆。

培养目标：培养具备数控加工工艺设计、程序编制、调试加工基本技能，具有现代数控装置的运行、管理及维护能力，面向制造业生产第一线的计算机数字控制的高级应用型人才。
主要课程：机械制造基础、自动控制技术、PLC、数控编程与加工、CAD/CAM/CAPP技术、数控系统与接口技术、数控设备结构与维修、数控车铣床加工实训等。
设备及师资力量：本专业培训力量雄厚，拥有加工中心、数控铣床、数控车床、线切割等数控设备及传统加工实习室，机械维修、焊接实习室和CAD/CAM实训室；有中高级教师及高级工11人。
毕业生就业创业情况：就业前景广阔，每年一次性就业率95%以上，很多学生未毕业已被单位上门订取，较突出的有99届李国洪、任超强等同学经厂方和学校推荐到国外培训后在外资企业德美刀具厂担任技术主管，2000届任国明在东莞模具厂担任技术厂长，02届冯志华同学利用所学专业知识创业，现拥有一个近200人的机加工工厂。

培养目标：培养具备电气技术理论知识和职业能力，在生产技术和管理第一线从事电气控制设备的安装、调试、运行、维护以及供用电系统的运行维护工作的中等电气技术人才和高素质的电气技术工人。

主要课程：服装设计、服装色彩、服装材料、服装结构、成衣纸样与工艺、服装CAD、服装生产与管理、服装工业制板、服装市场营销、服装史、美学、服装工程学。
室场设备：服装工艺与制板专用多媒体教学设备，服装立体裁剪人体模型，工业用平缝机、烫熨工具及各种服装制作特种机。
毕业生就业创业情况：就业率达100%，其中不少业已成为服装公司的中坚力量，如96届易细玲同学在缤果童服厂任首席设计师，更有部分走上了创业的道路，如97届毕业生黄福昌同学在东莞虎门镇开办了服装辅料公司。

培养目标：培养具有扎实理论功底和较强动手能力，能够对微机和硬件进行维护,掌握各种实用软件的使用,具有简单系统分系和设计能力的计算机应用性人才。
主要课程：计算机应用基础、汇编语言、C语言与数据结构、计算机组成与接口、VB、计算机网络基础、综合布线技术多媒体网页制作、毕业设计等。

旅游与酒店管理专业（与相关企业合作）
培养目标：从事旅游与酒店管理行业相关的服务和管理工作，或担任文秘与公关、市场营销、社区服务与管理工作
主要课程：旅游学概论、导游业务、旅行社经营管理、旅游市场营销、酒店服务与管理、管理学原理、现代社交礼仪

　　学校一直注重教育质量管理。要求毕业生必须完成三年学业，通过全部科目的考试，没有或者已经被撤销纪律处分并考取至少一个专业技能证书方能毕业。因毕业生都掌握一定的专业操作技能，动手能力强，有上岗证，所以广受企业内欢迎。学生参加技能考证的通过率在90％以上，部分学生参加省市的技能竞赛获得省市的奖励。近三年，学校每年都在校内举办毕业生招聘会，吸引不少企业前来招工。2007年11月13日的招聘会，到会的企业达90家，提供的就业岗位达1500多个，毕业生供不应求。近三年，毕业生的一次性就业率都在98%以上。另外，学校还有部分学生参加参加职业类高考，升学率也在98%以上，在江门市同类职业高考中名列前茅。毕业生遍布本市乃至珠三角各类企业，成为支持当地经济发展的生力军。

　　学校一直坚持对教师进行师德教育，鼓励教师继续教育，以提高业务水平和育人能力。学校现有专任教师156人，其中具有中高级职称的教师有65人，全国优秀教师1人，省先进教师1人，地市级优秀教师5人，专业教师100％为“双师型”。近三年，教师在地级市以上发表或获奖的论文有60多篇，学生技能竞赛获奖的有60多人次。

　　学生的课余生活是丰富多彩的。六节正课以后，每天早晚，爱好运动的健儿可以踢足球﹑打篮球﹑羽毛球﹑乒乓球﹑毽球，学校的运动队扬威市中学生运动会，男篮女篮也是劲旅，男足更是蝉联江门市中学生足球赛的冠军。爱好文娱的学生可以参加舞蹈队﹑礼仪队﹑合唱队，学校的礼仪队参加了鹤山市内不少重大庆典的接待工作，得到上级部门的一致好评。每年校运会，运动场上龙腾虎跃，文化艺术节晚会上同学们争双展示才艺，校园十大歌手比拼热闹非凡，服装专业毕业汇报演出更是霓裳丽影，流光溢彩，令观众如痴如醉。每天傍晚，校园学生节目丰富多彩，有DVD播放、卡拉OK演唱，每两周免费播放一次电影等。学校计算机房免费向学生开放，学生可以自由网海遨游，最大的电教会议室免费播放录像。学校就是这样以丰富而健康的文体活动培养学生健康的爱好，挖掘特长，形成健康的审美情趣和文明的生活习惯。